芋がらのお料理の仕方！

今日、ブログへの画像貼り付けの勉強をしました。５６歳の頭では、なかなか理解することが出来ず、四苦八苦しました。この画像は、すでにアップロード？されているものなので、自分の力で、ゼロから出来るかどうかは、疑問です。

とりあえず、今日は、途中からでもきちんとこのブログに貼り付けられるかどうか、トライです。

今日の画像は、先日、ご近所の方から教えていただいた、芋がらのお料理です。

《芋がらの煮方》
�＾鬚�らを３�儖未棒擇辰董■鎧�間くらい水につけてアクを抜く。
�⊃紊�らゆがく。一度取り出して洗い、もう一度ゆがく。
�Ｌ�揚げ、人参、コンニャク、椎茸、を適当に切り炒める。
�ず重�・醤油・みりん・出しの素で味をつける。（水は入れないけど、少しいれてもいい。）
蓋をしてしばらく弱火にかけ、味をしみこませる。（調味料の割合は、分りません。すみません。）

っという訳で、私が作った芋がらの煮物です。↓
芋がら


lohas様
今日は、余計なおしゃべりを説明の合間に入れてしまい本当に申し訳ありませんでした。自分でも嫌になるくらい横道にそれてしまうのです。Lohas様は、控えめな方なので、軌道修正もされず、さぞかし、お疲れだったのでは・・と思います。どうか、懲りずにお付き合い頂きます様、よろしくお願い申し上げます。


 

  1. 2007/04/19(木) 20:51:00|
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