2015_09
30
(Wed)20:56

ほんまや!ゴーヤジュース苦くない!

我が家のテラスにはまだゴーヤがなっている。ご近所に差し上げても結構さみだれに収穫できる。ゴーヤの佃煮や、きんぷら風のごま油炒めにしたりしているが、手っ取り早いのがジュース。

でも、苦くて顔がぎゅ~っと渋くなる。誰だったか本当に思い出せないのが悔しいが、『シャロームさん。アイスクリームと混ぜると苦くないよ。』と教えてくれた人がいた。

早速ためしてみると、あら不思議。本当に苦くない!まだお庭でゴーヤがなっている方はお試しあれ!

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