がん患者会『シャローム』

私は、大言壮語している訳ではない。本当に美味しいのだ。まるでシャロームの隠れ家のように、このお店をよく利用する。

今日は、３人のキャンセルで女性限定６人のランチオフ会。このお店『豆蔵』は、私の友人が家のお食事処として営んでいる。彼女の住まいは杉戸町だが、鷲宮町にあるその家は、２年前まで、借家として人に貸していた。

もともと料理好きで得意だった彼女は、借り主が引っ越されたのを機に、その家を今のようなお店にすることを思いついた。

完全個室なので、どんなに大きな声でおしゃべりをしても外には漏れない。我々のようなセンシティブな病を負っている者には、もってこいのお店。

何様、薄味に徹し、無農薬野菜や路地物野菜を中心とし旬のものを提供してくれる。天然かつおだしにラカント（カロリーオフの甘味料）。純米酒。てんさい糖。手作り味噌・・・と、一つひとつのお品に健康・安全に気配りがなされている。

昨年まで、８種以上のお品に直焙煎のコーヒーと手作りケーキがつき、１，０５０円だった。そんな訳でお客さんは絶えることなく、大賑わいの大繁盛？だった。予約がいっぱいで２〜３日前に思いついてお店に予約しても入れなかった。

しかし、それでは採算が合わなくなり、今年３月から１，２００円とした頃から、客足が少しずつ遠のいていた。今日は、４つある部屋のうち、２つしか利用されていなかった。でも、シャローム会員は、異口同音に『また来たい！本当に美味しい〜♪』と、舌鼓を打ち、次のランチオフ会を楽しみにしている程、大満足であった。

ちなみに、今日のメニューをご紹介しよう。

和え物
・ほうれん草のごま和え
・春菊とれんこんと人参の白和え

秋野菜の煮物
・かぶと干しえびの煮物
・さつま芋とぶなしめじと舞茸の煮物

甘煮
・干し椎茸とベビーホタテの煮物
・玉コンニャクの炒め煮

蒸し物
・長芋の蒸し物

鍋物（メイン）
・イカ、里芋、豆腐、大根、人参、ねぎ・・・味噌仕立て

酢の物
・芋茎の酢の物
・めかぶのポン酢和え

ご飯のお供
・ふりかけ（手作り）
・きゅうりの自家製もろ味かけ

大根サラダ

デザート
・オレンジババロア（１パック４００円のこだわり自然卵使用）
・コーヒー（今日は、マンデリン）

おしゃべりしながら美味しく頂き、お腹も心も満たされた３時間半。懐石料理のように出来立てが運ばれてくる。初めてこのお店に来られたお二人は、『是非また誘って下さい。』　『患者会がこんなに楽しいとは思ってもいませんでした。』と、ご満足頂いた。

帰りの車中では、『今度は、カラオケでも行こうかな？』と、一人ごとを言ったら、『是非、行きましょう。２０年ぶりくらいですが、是非行きたいです。』と、力が入っていた。最初は、暗く沈みがちな雰囲気の彼女だったが、今日は、とても清々しく明るい表情だった。お会いしたのは今日で２回目である。

彼女のお家近くまで車でお送りした際、『是非、今度、我が家に来て下さい。』と、社交辞令ではなく、心からそうおっしゃっていることが私には分った。その閉ざされていた心が開かれていることを実感した。

心から私も彼女を愛しいと思った。転移をしている彼女ではあるが、前向きにきっと、焦らず・慌てず・あきらめず、がんに立ち向かわれるだろうと確信した。今日も充実した一日だった。

※豆蔵情報！
住所：鷲宮町桜田４の２１の１（駐車場あり！）
電話：０９０−７８０５−８８９６

※宣伝に偽り有りと思われた方は、是非シャロームHPの私書箱にクレームをお願いします。その際には、厳重に店主に改善を申し付けます。です。ご感想をお寄せ下さいね。

※友人のよしみということで今日は、ちょっとお店の宣伝をしちゃいました。でも、本当にお勧めなんです。皆様、ご利用くださいませませ。予約が入っている日なら、当日のお電話でもランチを頂ける場合もあります。予約が入っていない場合はお店はお休みです。

1. 2007/12/05(水) 21:21:06|
2. 活動報告
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4. | コメント：4

気持ちのほぐれるランチのひと時はどんなに心を癒したことでしょうね。私もそのお店に以前行きました。個室で周りの人に迷惑をかけずに話せて、お料理も大満足でした。

1. 2007/12/06(木) 20:57:38 |
2. URL |
3. スルメより #-
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スルメ様

本当にいつも応援ありがとうございます。
健康によくて安全で、言うことなしですよね。

でも、この辺だと１２００円は高いのかしら？
その価値は、充分あると思うのですが・・・。

個室なので安心してお話が出来るので
私は、もってこいのところだと思っています。
別に宣伝料をもらっている訳ではないのですが、

ちょっと、予約がないのが勿体なくて、
一肌ぬいじゃいました。です。

1. 2007/12/07(金) 00:03:27 |
2. URL |
3. シャローム #CjlWd7YA
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食後のコーヒーで「マンデリン」が出るとは、本格的ですね。
コーヒー好きな私としては、食後に喫茶店などでコーヒーを飲みなおすことが多いのでうれしいです！
是非機会があったら行ってみたいと思います。

1. 2007/12/07(金) 09:55:31 |
2. URL |
3. ゆず #GCA3nAmE
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ゆず様

初めまして。閲覧ありがとうございます。
心から感謝致します。
コーヒーがお好きなんですね。
そしたら、もってこいのお店です。
朝、そのお店で焙煎します。

ですが、このランチに出るコーヒーは、デミカップですので、少なめです。

ご要望なら、大き目のカップで出してくれるかも・・です。きっと、少し割り増し料金にはなるとは思いますが・・。

また、もしお店に行かれた場合、感想をコメント頂ければ幸いです。
私は、何者だって感じですよねぇ〜。
ただの常連客なだけです。（笑）

1. 2007/12/07(金) 10:33:32 |
2. URL |
3. シャローム #CjlWd7YA
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